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食醋中游離礦酸快速檢測盒,達元牌快速化學（顯色）法試劑系列產(chǎn)品，檢測日常食品中含有的有毒有害物質(zhì)，其經(jīng)過前處理與對應的檢測試劑發(fā)生特異性反應并生成不同顏色的產(chǎn)物，產(chǎn)物顏色的深淺與有毒有害物質(zhì)的濃度具有相關性。
本試劑盒采用間接競爭法。酶標板上包被的抗原與加入的校準品（或樣本）中的抗原競爭結(jié)合加入的抗體。洗去多余的抗體，加入酶標二抗與抗體結(jié)合，洗去多余酶標二抗，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其殘留物沙丁胺醇相關，與校準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中沙丁胺醇的含量。
本試劑盒采用間接競爭法。酶標板上包被的抗原與加入的校準品（或樣本）中的抗原競爭結(jié)合加入的抗體。洗去多余的抗體，加入酶標二抗與抗體結(jié)合，洗去多余酶標二抗，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其殘留物鏈霉素相關，與校準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中鏈霉素的含量。
瘦肉精試劑盒采用間接競爭法。酶標板上包被的抗原與加入的標準品（或樣本）中的抗原競爭結(jié)合加入的抗體。洗去多余的抗體，加入酶標二抗與抗體結(jié)合，洗去多余酶標二抗，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其殘留物克倫特羅負相關，與校準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中克倫特羅的含量。
本試劑盒采用間接競爭法。酶標板上包被的抗原與加入的校準品（或樣本）中的抗原競爭結(jié)合加入的抗體。洗去多余的抗體，加入酶標二抗與抗體結(jié)合，洗去多余酶標二抗，用TMB底物顯色，樣本吸光值與其殘留物三聚氰胺負相關，與校準曲線比較再乘以其對應的稀釋倍數(shù)，即可得出樣品中三聚氰胺的含量。
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